Блог нейрохирурга

Природные пищевые онкопротекторы

Часто подписчики спрашивают, как питаться, чтобы не возникло рецидива опухоли. Действительно, здоровое, сбалансированное питание является мощным фактором профилактики целого ряда онкологических заболеваний.

Антионкогенный эффект присущ овощам, фруктам, ягодам, рыбе, зелени, растительным маслам, злакам, бобовым. Если говорить о конкретных продуктах, то лидерами по противоопухолевым свойствам считаются:

  • зелень (шпинат, листья салата, руккола, петрушка и т. д.);
  • овощи семейства крестоцветных (брокколи, цветная, брюссельская, белокачанная капуста);
  • ягоды (черника, фейхоа, малина, вишня, клубника, годжи, кама-кама, шелковица);
  • фрукты и овощи, особенно оранжевого цвета (такая окраска говорит о высоком содержании каротиноидов, обладающих выраженным антиоксидантным эффектом): морковь, тыква, цитрусовые, сладкий картофель (батат) и т. д.;
  • пряности и специи (куркума, черный и красный перец, имбирь, чеснок, тмин, кайенский перец, орегано, базилик, петрушка);
  • натуральное мясо без добавления консервантов: говядина, куриная печень;
  • кисломолочные продукты и их производные: сыр, кефир, йогурты, ряженка, варенец, творог и пр.;
  • орехи и семена: семена чиа, льна, кунжута, тыквы, подсолнечника, грецкие орехи, миндаль, бразильские орехи и т. д;
  • нерафинированные масла (кокосовое, льняное, оливковое, масло печени трески);
  • грибы, особенно трутовик лакированный (рейши), китайский кордицепс (семейство спорыньевых) и грифола курчавая (маитаке);
  • традиционные чаи: черный, зеленый;
  • рыба (особенно жирные сорта, а также красная рыба): лосось, скумбрия, сардина, печень трески.

Присутствие этих продуктов в питании в достаточном количестве предупреждает развитие онкологических заболеваний. Играет роль и способ приготовления пищи.

Общим онкопротекторным действием обладает так называемая средиземноморская диета (содержит морепродукты и много зелени). В профилактике развития рецидивов некоторых опухолей мозга может играть роль кето-диета (ограничение рафинированного сахара и прочих обработанных углеводов, большое количество жиров) — крайней мере такие данные в литературе встречаются https://t.me/doctor_ilyalov/350

Напротив, большое количество жареной, копченой, слишком соленой, консервированной, вяленой пищи, полуфабрикатов, способствует развитию онкологических заболеваний, но в первую очередь желудочно-кишечного тракта. Поэтому, чем меньше в продуктах консервантов, всевозможных искусственных добавок, тем меньше вреда они представляют для нашего организма.

Особо хочу отметить, что каждому пациенту необходимо выбирать диету только при содействии врача-диетолога, т.к. пытаясь профилактировать развитие опухоли можно усугубить течение других сопутствующих заболеваний. Также важно понимать, что любая диета не является единственным достаточным фактором профилактики заболеваний, в т. ч. онкологических. Диета играет роль в сочетании с другими факторами — физическая активность, отсутствие вредных привычек, проведение специфического лечения.

При доброкачественных опухолях головного мозга (невриномы, менингиомы) специфических рекомендаций по диете нет.

Если есть желание — в комментариях поделитесь, какого рациона вы придерживаетесь, откуда почерпнули информацию, чувствуете ли вы эффект от подобной диеты и в чем он проявляется?